Tumis Kangkung Rumahan Enak dan Nikmat - kalau bicara soal Tumis Kangkung pasti tidak asing lagi bagi kita, karena masakan ini sering dijadikan hidangan untuk keluarga. Nah dibawah ini ada empat resep cara membuat tumis kangkung yang enak dan nikmat.
Tumis Kangkung Rumahan 1
 |
Tumis Kangkung Rumahan |
Bahan-bahan dalam membuat Tumis Kangkung yaitu:
- 1 ikat kangkung
- 1/4 buah bawang Bombay
Adapun bumbu yang diulek diantaranya :
- 4 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- sedikit jahe
- 1 buah cabe merah
- 4 buah cabe rawit
- secukupnya ebi / udang kering
- 1/4 buah tomat merah
- secukupnya gula garam
Langkah-langkah untuk membuatnya:
- Petik kangkung dan cuci bersih .
- Iris bawang bombay memanjang
- Ulek kasar bumbu halus . Setelah selesai beri irisan tomat
- Panaskan sedikit minyak , tumis bumbu halus dan bawang bombay . Setelah bumbu setengah matang , masukkan kangkung dan aduk sampai kangkung layu . Tambahkan air dan tutup wajan
- Setelah setengah matang , tambahkan gula dan garam secukupnya . Tes rasa dan Selamat mencoba!
Baca juga: Resep Coto Makassar.
Tumis Kangkung Pedas Rumahan 2
Kepengen kangkung yang ada kuah nya? Kepengen kangkung yang ada rasa pedasnya? Mmm… yang suka pedas silahkan dicoba resep dibawah ini…!
 |
Tumis Kangkung Pedas |
- 6 ikat Kangkung
- 4 siung Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 3 sendok makan Kecap ikan
- 1 sendok teh Garam
- 1 sendok teh Sasa
- 1/2 gelas Air
- 12 buah Cabe rawit
Langkah-langkahnya sebagai berikut:
- Potong kangkung satu telunjuk lalu potong kecil2 bawang merah dan bawang putih
- Masukan minyak goreng secukupnya kira kira 3 sendok makan ke dalam wajan lalu masukan bawang merah dan bawang putih yg sudah di potong2
- Tumis bawang sampai harum masukan 2 sendok makan kecap ikan lalu tumis lagi 1 menit lalu masukan cabe rawit yang sudah dipotong potong
- Masukan kangkung yang sudah dipotong potong lalu masukan 1 sendok makan kecap ikan, garam dan sasa. Lalu dimasak kira2 2 menit sampai kangkung menyusut.
- Lalu terakhir masukan air kedalam wajan dan aduk tunggu sampai mendidih. Angkat dan siap untuk dihidangkan.
Tumis Kangkung Tahu Rumahan 3
Masakan simple yang pasti semua orang suka. Tumis kangkung tahu Rumahan simple dan enak. Silahkan coba resep dibawah ini.
 |
Kangkung Tahu Rumahan |
- 2 ikat kangkung
- 2 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- secukupnya cabai rawit
- bumbu penyedap
- tahu seperlunya
- air
Langkah-langkah Tumis kangkung tahu Rumahan:
- Potong" cabai, bawang putih dan bawang merah
- Tumis bahan" yg sudah dipotong potong, hingga berbau harum
- Setelah harum, masukan kangkung hingga layu.
- Sambil menunggu kangkung layu, Anda bisa memotong tahu sesuai keinginan Anda.
- Lalu Masukkan tahu yang sudah dipotong-potong.
- Masak hingga matang
- Ketika agak layu baru tambahkan penyedap rasa secukupnya, Tumis kangkung tahu siap dihidangkan.
Tumis Kangkung Jagung Manis Rumahan 4
Pengen Tumis Kangkung yang beda…?? Nih coba resep Tumis Kangkung Jagung Manis Rumahan. Rasany naggak kalah nikmat dengan resep lainnya looohhh… yuk dicoba..!!!
 |
Kangkung Jagung Manis |
Bahan-bahan untuk membuat Tumis Kangkung Jagung Manis Rumahan:
- Kangkung 1 ikat
- Toge 2 genggam
- Jagung manis 1 buah
- Wortel 3 buah
- Minyak goreng untuk menumis
- Tomat 2 buah
- Air secukupx
Bumbu halusnya:
- Cabai keriting 3 buah
- bawang merah 5 siung B
- awang putih 3 siung
- merica 1/2 sdm
- Garam 1/2 sdm Penyedap
Langkah-langkah dalam membuatanya:
- Potong2 kangkung, buang bagian bawah toge, kupas wortel lalu iris tipis bulat, iris tipis jagung, tomat iris memanjang...
- Haluskan bumbu halus diatas
- Lalu tumis hingga harum... setelah harum masukkan air biarkan air mendidih, lalu masukkan garam, dan penyedap...
- Setelah mendidih masukkan wortel dan jagung yg sdah di iris tdi masak smpai wortel setengah masak..
- Lalu masukkan kangkung, toge dan tomat... masak sampai matang....
- Tumis Kangkung Jagung Manis Rumahan siap untuk dihidangkan.
Itulah 4 resep Tumis Kangkung Rumahan yang simple dan enak. Anda bisa mencobanya dirumah. Selamat mencoba… dan semoga bermanfaat…