Cara Membuat Sup Sehat Untuk Sahur

Cara Membuat Sup Sehat Untuk Sahur – Bentar lagi masuk Ramadhan selain menu berbuka puasa, Menu sahur sehat juga sangat penting. Oleh karena itu penting bagi Anda untuk menyiapkan menu sahur sehat untuk keluarga, supaya dalam menjalankan puasa tetap fit.

Agar dibulan puasa tidak kebeberan dalam menyiapkan menu sahur. Anda bisa membuat catatan mengenai menu sahur yang akan Anda sajikan nanti. Disini saya akan membahas mengenai Cara Membuat Sup Sehat Untuk Sahur yang bisa Anda sajikan untuk keluarga tercinta.

Baca juga:

• Resep Cara Membuat Opor Ayam Yummy

Untuk lebih jelasnya berikut ulasan dari Cara Pos tentang Cara Membuat Sup Sehat Untuk Sahur dibawah ini:

Cara Membuat Sup Sehat Untuk Sahur 1

• Sup Ayam Sehat

Sup Ayam Sehat

Bahan-bahan:

• 8 potong ayam
• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 1 batang bawang pre (bisa diganti daun bawang)
• 1 ruas sereh
• 1 ruas jahe
• 1 ruas lengkuas
• 4 buah cabe rawit
• 1 buah tomat
• 4 biji daun salam
• air secukupnya (untuk merebus ayam)
• secukupnya garam
• secukupnya merica

Langkah-langkah:

1. Rebus ayam hingga mendidih
2. Geprek bawang putih, bawang merah, sereh, jahe, lengkuas. Potong bawang pre tipis-tipis.
3. Setelah rebusan ayam mendidih, masukkan semua bumbu (kecuali tomat).
4. Masukkan garam dan merica hingga rasa sesuai selera
5. Saat rasa sudah pas, masukkan tomat. Aduk sebentar.
6. Hidangkan selagi hangat (bisa memberi efek hangat di badan). Bisa ditambahkan daun kemangi bila suka, untuk menambah rasa dan harum makanan.

Cara Membuat Sup Sehat Untuk Sahur 2

• Sop Ayam Kampung Pakai Slow Cooker, Gurih Nikmat dan Sehat

Sop Ayam Kampung Pakai Slow Cooker, Gurih Nikmat dan Sehat

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam kampung bagi 12
• 2 kentang, sy pakai kulit krn kulit kentang tinggi serat dan vitamin c
• 1 buah wortel lokal atau impor ukuran besar

BUMBU:

• 1 sdt pala bubuk
• 1 sdt merica
• 1 sdt ketumbar
• 1/4 sdm gula pasir
• secukupnya garam

LAIN-LAIN:

• 2 buah daun bawang iris kasar
• 1/2 ikat seledri iris halus
• 1 buah jeruk nipis peras airnya
• 1 buah tomat potong dadu
• 2 buah serai
• bawang goreng
• 10 buah cabe rawit

Langkah-langkah:

1. Rebus ayam, air, garam dan serai selama 4 jam pertama
2. Setelah 4 jam masukkan BUMBU, wortel dan kentang selama 1 jam turunkan suhu menjadi slow cook.
3. Setelah 5 jam, masukkan Bumbu LAIN LAIN (daun daunan, air jeruk nipis dan tomat) yang tersisa.
4. Tidak lupa masukkan cabe rawit sesuai selera.
5. Setelah 6 jam (4 jam high cook, 2 jam slow cook) sop ayam kampung siap di santap. Taburi bawang goreng.

Cara Membuat Sup Sehat Untuk Sahur 3

• Sop Ayam Bakso Sehat Bumbu Cemplung

Sop Ayam Bakso Sehat Bumbu Cemplung

Bahan-bahan:

• 200 gr ayam, campur dengan tulang ayam untuk kaldu
• 10 buah bakso ayam
• 1 buah wortel, potong
• 1 batang daun bawang, potong
• 3 siung bawang putih, geprek
• 1 siung bawang merah, geprek
• Daun seledri
• Secukupnya garam
• gula
• penyedap rasa
• lada bubuk
• lada bubuk

Langkah-langkah:

1. Siapkan bahan/bumbu cemplungnya
2. Bersihkan ayam. Lalu rebus dengan api kecil. Rebusan air yang pertama buang. Rebus lagi untuk dibuat kaldu.
3. Bila air sudah panas masukan bawang putih, bawang merah, dan lada bubuk. Masak 10 menit. Tambahkan bakso ayam, wortel, daun bawang, dan seledri. Masak 5 menit. Beri garam, gula, dan penyedap rasa (saya pake penyedap rasa jamur). Tes rasa. Sajikan.

Cara Membuat Sup Sehat Untuk Sahur 4

• Sup Ayam Sehat Menyehatkan

Sup Ayam Sehat Menyehatkan

Bahan-bahan:

• 8 potong Ayam
• 1 batang Wortel
• 1 buah Kentang
• 3 cm Jahe
• 1/2 biji Pala
• secukupnya Merica
• secukupnya Royco
• secukupnya Garam
• secukupnya Bawang Goreng
• 1 batang Daun Bawang
• 1 batang Daun Seledri
• secukupnya Cengkeh
• secukupnya Kayu Manis
• secukupnya Merica halus

Langkah-langkah:

1. Rebus Jahe, pala, dan cengkeh sampai air panas.
2. Masukkan ayam. Rebus ayam hingga matang
3. Masukkan royco, garam, dan merica halus sesuai selera
4. Masukkan kentang dan wortel. rebus hingga matang. 
5. Setelah ayam matang, masukkan irisan daun bawang, daun seledri dan bawang goreng. Sajikan.
   

Itulah beberapa Cara Membuat Sup Sehat Untuk Sahur yang bisa Anda hidangkan untuk keluarga tercinta. Yang jelas bisa buat mereka makan dengan lahap. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.