Resep Cara Membuat Ayam Bakar - Mendengar kata-kata ayam bakar pastinya yang terbayang dibenak kita adalah sesuatu yang enak dan lezat. Bagaimana tidak menu makanan yang satu ini adalah salah satu menu yang digemari diseluruh pelosok Indosesia. Makanan yang membuat kita lebih bersemangat untuk makan lebih banyak dari poris biyasanya.
Kali ini saya akan sedikti mberikan sedikit inofrmasi bagi ibu-ibu rumah tangga yang hobi akan memasak tentang Cara Membuat Ayam Bakar yang mungkin bisa dijadikan salah satu menu masakan spesial untuk keluarga tercinta anda dirumah. Agar pembahasan kita tidak melebar kemana-mana mari kita langsung saja masuk kepembahasan utama kita tentang Resep Cara Membuat Ayam Bakar.
Kali ini saya akan sedikti mberikan sedikit inofrmasi bagi ibu-ibu rumah tangga yang hobi akan memasak tentang Cara Membuat Ayam Bakar yang mungkin bisa dijadikan salah satu menu masakan spesial untuk keluarga tercinta anda dirumah. Agar pembahasan kita tidak melebar kemana-mana mari kita langsung saja masuk kepembahasan utama kita tentang Resep Cara Membuat Ayam Bakar.
Baca juga:
Resep Cara Membuat Ayam Bakar
Resep Cara Membuat Ayam Bakar 1
 |
| Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis Yang Enak |
Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis Yang Enak
Bahan-bahan yang perlu disiapkan:
- 1 ekor ayam, potong menjadi 4 bagian
- 2 lembar daun salam
- 3 sdm kecap manis
- 3 mata asam jawa diperas sedikit air panas
- 300 ml air
Bumbu Halus Ayam Bakar Pedas Manis Yang Enak:
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 8 buah cabai merah keriting
- ½ sendok teh ketumbar
- 1 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 1½ sdt garam
- 1 sdt gula pasir
Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis Yang Enak:
- Lumuri ayam dengan bumbu yang dihaluskan. Diamkan selama 30 menit.
- Campur ayam berbumbu dengan air, daun salam, kecap manis, dan air asam.
- Masak hingga daging ayam empuk dan kuah kental, angkat.
- Bakar ayam sambil dibolak balik hingga permukaannya agak kering.
- Angkat dan sajikan Ayam Bakar Bumbu Pedas Manis segera.
Resep Cara Membuat Ayam Bakar 2
 |
| Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning |
Saya juga akan sedikit berbagi informasi mengenai Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning Lezat. Bagi anda ibu-ibu rumah tangga yang hobi akan memakas, bisa mencoba menu ini untuk disajikan kepada keluarga tercinta anda. Selain harganya yang ekonomis ayam bakar adalah salah satu masakan yang mudah untuk diolah.
Bahan Ayam bakar Bumbu Kuning Lezat:
- 1 ekor ayam negeri/buras, potong 4 bagian
- 1 sdm air jeruk nipis
- 500 ml air kelapa
- 500 ml air
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk purut
- 1 batang serai, ambil bagian yang putih, memarkan
Bumbu Halus Ayam Bakar Bumbu Kuning Lezat:
- 5 siung bawang putih
- 2 butir bawang merah
- 2 butir kemiri, sangrai
- 1 cm kunyit
- 1 cm jahe ½ sendok teh merica butiran
- ½ sendok teh ketumbar, sangrai
- ½ sendok teh terasi goreng
- 1 sendok teh garam
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning Lezat:
- Aduk-aduk potongan ayam dengan air jeruk nipis hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
- Didihkan air, air kelapa, daun salam, daun jeruk, serai, dan bumbu halus.
- Masukkan dan masak potongan ayam hingga daging ayam lunak. Jika memakai ayam buras tambahkan air panas secukupnya hingga ayam lunak.
- Setelah air habis, angkat ayam.
- Siapkan panggangan, olesi minyak sayur. Bakar potongan ayam merata di kedua sisinya dan olesi bumbu hingga kulitnya kering dan harum. Angkat.
- Sajikan hangat dengan lalap sayuran dan sambal. Untuk 6 orang
Bagaimana cukup mudah bukan Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis Yang Enak dan Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning Lezat??? Dengan pengolahan yang sederhana ada bisa meyajikan masakan yang istimewa untuk keluarga tercinta anda. Demikian sedikit informasi yang dapat saya berikan, semoga bermanfaat.