Resep Cara Membuat Sajian Lezat Dari Ikan Bandeng - Pada kesempatan kali ini saya masih membahas mengenai resep membuat sajian makanan yang spesial dengan bahan utamanya adalah ikan bandeng.
Ikan bandeng adalah salah satu ikan yang memang memiliki banyak sekali kandungan gizi dan protein yang tentunya akan sangat baik untuk dikonsumsi untuk sikecil buah hati anda yang masih dalam masa pertumbuhan. Selain gizi dan protein yang banyak terkandung didalamnya ikan bandeng juga memiliki rasa yang lezat diolah menjadi berbagai menu masakan.
Bagi anda ibu-ibu rumah tangga yang mempunyai hobi memasak bisa anda mencoba resep masakan yang satu ini sebagi salah satu sajian spesial untuk keluarga tercinta anda.
Ikan bandeng adalah salah satu ikan yang memang memiliki banyak sekali kandungan gizi dan protein yang tentunya akan sangat baik untuk dikonsumsi untuk sikecil buah hati anda yang masih dalam masa pertumbuhan. Selain gizi dan protein yang banyak terkandung didalamnya ikan bandeng juga memiliki rasa yang lezat diolah menjadi berbagai menu masakan.
Bagi anda ibu-ibu rumah tangga yang mempunyai hobi memasak bisa anda mencoba resep masakan yang satu ini sebagi salah satu sajian spesial untuk keluarga tercinta anda.
Baca juga:
Silahkan disimak apa saja bahan yang perlu anda siapkan dan bagaimana Resep Cara Membuat Sajian Lezat Dari Ikan Bandeng.
Resep Cara Membuat Sajian Lezat Dari Ikan Bandeng 1
Resep Cara Membaat Nugget Dari Ikan Bandeng
Nuget adalah salah satu menu masakan yang cocok untuk disajikan kepada anak-anak, selain rasa yang enak dan digemari oleh ibu-ibu rumah tangga karena didalam proses pengolahan nugget ini tergolong simpel dan mudah.
 |
Resep Cara Membaat Nugget Dari Ikan Bandeng |
Bahan Nugget Ikan Bandeng:
- 500 gr ikan bandeng yang sudah dibersihkandari duri dan kulit
- 2 sendok makan Tepung Tapioka
- 3 butir Telur ayam
- 750 ml Minyak goreng, untuk menggoreng
Bumbu Membuat Nugget Bandeng:
- 4 siung Bawang putih, cincang halus
- Bawang bombay cincang halus
- 1 batang Bawang perai, iris tipis
- 2 sendok makan Kecap asin
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- 1 sendok teh Merica bubuk
- 1 sendok teh Minyak wijen
- 1 butir Telur ayam, kocok
- 100 gram Tepung terigu protein sedang,
- 100 gram Tepung pangko/panir
Cara Mengolah Nugget Dari Ikan Bandeng:
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. kemudian Angkat.
- Campur bahan-bahan dan bumbu yang lain, aduk rata.Tuang adonan kedalam loyang kotak berukuran 15x15x3 cm yang dialasi plastik. lalu Ratakan.
- Selanjutnya Panaskan panci pengukus, kukus adonan hingga matang kurang lebih 15 menit. Angkat dan dinginkan, potong balok.
- Gulingkan adonan dalam terigu hingga rata. Celup dalam sisa telur yang dikocok, angkat. Gulingkan dalam tepung pangko/panir.
- Panaskan minyak, goreng adonan hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan Nugget Ikan Bandeng hangat-hangat.
Resep Cara Membuat Sajian Lezat Dari Ikan Bandeng 2
Resep Cara Membuat Ikan Bandeng Bumbu Bali
 |
Resep Cara Membuat Ikan Bandeng Bumbu Bali |
Nah pada kesempatan kali ini saya akan sedikit memberikan resep makanan mengenai bagaimana cara mengolah ikan bandeng bumbu bali. Bali selain terkenal akan wisata pantainya yang elok, juga terkenal akan aneka makanan yang lezat dan tentunya menggugah siapa saja yang menyantapnya. Ikan bandeng bumbu bali adalah salah sau olahan resep makanan yang dimana ikan dicampur dengan kuah sambal yang lezat dan sedap.
Bahan Untuk Membuat Ikan Bandeng Bumbu Bali:
- 500 gram ikan bandeng (@ 250 gram)
- 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
- 2 sdt garam
- Minyak secukupnya, untuk menumis dan menggoreng
Bumbu Halus Untuk Membuat Ikan Bandeng Bumbu Bali:
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 7 buah cabai merah keriting
- 4 buah cabai merah besar, buang bijinya
- 3 cm jahe
- 1 sdt garam
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdt gula pasir
- 150 ml air
Cara Mengolah Ikan Bandeng Bumbu Bali:
- Bersihkan bandeng, potong menjadi tiga bagian. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng ikan bandeng sampai kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Tambahkan kecap manis, gula, garam, dan air. Masak sampai kuah mengental.
- Masukkan ikan bandeng goreng, masak sebentar sambil aduk rata, angkat.
Bagaimana cukup mudah bukan Cara Membuat Nugget Dari Ikan Bandeng dan Cara Membuat Ikan Bandeng Bumbu Bali untuk dipraktekkan dirumah???? Semoga dengan resep masakan yang anda bisa menyajikan makan yang sehat dan lezat untuk semua keluarga tercinta anda dirumah, dan bisa dimenjadi salah satu masakan favorit bagi keluarga tercinta anda. Semoga bermanfaat.