Cara Membuat Masakan Tahu Lezat Dan Nikmat Untuk Sahur

Cara Membuat Masakan Tahu Lezat Dan Nikmat Untuk Sahur - Untuk menu sahur sebaiknya perbanyak mengkonsumsi makanan sehat karena sangat penting bagi tubuh dan perbanyak minum air putih agar tubuh tidak kekurangan ion dan ketika menjalankan puasa tubuh tidak merasa lemas dan sebagainya.

Nah pada kesempatan ini saya akan membagikan Cara Membuat Masakan Tahu Lezat Dan Nikmat Untuk Sahur. Anda bisa memilih dari beberapa resep dibawah ini sesuai dengan keinginan Anda. Diantara Resep ini bisa Anda sjikan untuk keluarga tercinta Anda.

Baca juga:

• Cara Membuat Olahan Dari Ikan Bandeng

Untuk lebih jelasnya berikut ulasan dari Cara Pos tentang Cara Membuat Masakan Tahu Lezat Dan Nikmat Untuk Sahur dibawah ini:

Cara Membuat Masakan Tahu Lezat Dan Nikmat Untuk Sahur 1

• Sambal Krecek Tempe Tahu

Sambal Krecek Tempe Tahu

Bahan-bahan:

• 200 gr tempe potong kotak
• 200 gr tahu potong kotak
• 100 gr kerupuk kulit
• 10 bh cabe merah
• 8 bh bamer
• 5 bh baput
• 1 bh tomat
• 4 btr kemiri
• 1 sdt terasi
• 2 sdm gula merah disisir
• 1 sdt garam
• 4 lbr daun salam
• 4 lbr daun jeruk
• 2 btg sereh memarkan
• 3 cm lengkuas digeprek
• 500 ml santan
• 30 bh cabe rawit merah/hijau
• secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah:

1. Panaskan minyak. Goreng tempe dan tahu setengah matang. Sisihkan.
2. Haluskan cabe merah, bamer, baput, tomat, kemiri dan terasi.
3. Tumis bumbu halus sampai harum.
4. Masukkan daun salam daun jeruk sereh lengkuas. Tambahkan tempe tahu lalu santan, gula merah dan garam.
5. Masak sampai mendidih. Check keseimbangan rasanya.
6. Terakhir masukkan kerupuk kulit dan cabe rawit. Tambhkan air jika dirasa kurang. Aduk-aduk dan masak beberapa saat sampai meresap. Angkat.

Cara Membuat Masakan Tahu Lezat Dan Nikmat Untuk Sahur 2

• Tahu Cilok Daging Saos Kacang

Tahu Cilok Daging Saos Kacang

Bahan-bahan:

• 250 gr daging sapi giling/ayam/skip jg bole
• 500 gr tepung sagu tani/tapioka
• 3 sdm tepung terigu
• 1 butir telor
• 1 btg daun bawang, rajang
• 1 sdm rajangan daun seledri
• 1 bks masako/ kaldu jamur totole jg bole
• 10 potong tahu
• secukupnya air dingin

Bumbu Halus:

• 3 siung bawang putih
• 1 sdm bawang putih goreng
• 1 sdm bawang merah goreng
• 1 sdt merica bubuk
• secukupnya garam

Bahan Saos:

• 1 bks bumbu pecel,
• 5 buah cabe rawit
• 1 siung bawang putih
• 1 bawang merah
• secukupnya garam, penyedap
• 1 sdm kecp manis
• 1 sdm saos tomat

Langkah-langkah:

• Siapkan bahannya
• Goreng tahu hingga kering, sisihkan (tiap 1 potong q potong jadi 3)
• Campur sagu dan terigu beri kaldu ayam bubuk, campur hingga rata
• Masukan daging giling, telor dan bumbu halus beri air secukupnya aduk hingga rata, terakhir beri daun bawang dan seledri aduk lagi hingga rata.
• Isikan pada tahu hingga habis,,
• Masukan dalam rebusan air yg sudah mendidih, masak hingga mengapung lalu angkat, sisihkan
• Kemudian sisa adonan bentuk bulat-bulat, dan rebus dalam air mendidih. Setelah mengapung angkat, sisihkan
• Terakhir, kukus kembali pentol dan tahunya, sekitar 20 menitan 

Saos: goreng cabe, bawang putih dan merah, haluskan bersama garam dan penyedap, kemudian campur dg bumbu pecel secukupnya tambahkan kecap dan saos beri air, aduk rata.
Note: untuk saos boleh sesuai selera ajja yaa
Setelah agak hangat, saia tusuk-tusuk di tusukan sate, siram dengan saos kacang.

Cara Membuat Masakan Tahu Lezat Dan Nikmat Untuk Sahur 3

• Sambal Goreng Ati Tahu

Sambal Goreng Ati Tahu

Bahan-bahan:

• 5 bh ati ayam
• 4 bh tahu, ptg kotak
• 2 lmbr daun salam, sobek
• 2 cm lengkuas, geprek
• 1 bh tomat, ptg kasar
• 1 sdm gula merah
• 50 ml air
• Secukupnya garam
• Gula
• Minyak goreng

Bumbu halus :

• 6 siung bw merah
• 3 siung bw putih
• 1 bh cabe merah
• 3 bh cabe kecil

Langkah-langkah:

1. Rebus ati ayam, lalu potong sesuai selera dan goreng sebentar. Tahu juga di goreng hingga berkulit tapi sebentar saja
2. Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga matang, lalu masukkan tomat, gula merah, air, bubuhi gula, garam. Test rasa yaa
3. Bila sudah ok masukkan tahu dan ati lalu aduk hingga bumbu tercampur rata. Sajikan

Cara Membuat Masakan Tahu Lezat Dan Nikmat Untuk Sahur 4

• Sapo Tahu Daging Paprika Sederhana

Sapo Tahu Daging Paprika Sederhana

Bahan-bahan:

• 150 gr daging potong sesuai selera (di rebus 20 menit ,sampe empuk , sisakan kaldu ny untuk menumis)
• 1 bks tahu sutra (potong2 , lalu goreng sebentar)
• 1 bh paprika merah uk kecil
• 1 bh paprika hijau uk kecil
• 2 hlai sawi putih
• 3 siung bawang putih
• 1/2 btr bawang bombai (potong kotak2)
• merica bubuk
• 1 sdt maizena
• air secukupny
• minyak untuk menumis
• garam hlus secukupny
• bila suka bumbu penyedap rasa sapi

Langkah-langkah:

1. Tumis bawang putih yang sudah di keprak. Sampai wangi... kemudian masukkan bawang bombai.. tumis hingga sedikit layu...
2. Kemudian tambahkan rebusan daging bersama kaldu nya..
3. Setelah kira-kira 10 menit... tambahkan sawi putih yang sudah di potong-potong (besarnya sesuai selera ya) , diamkan sejenak kemudian tambahkan potongan paprika merah dan hijau ... jadi nambah warna cantik tumisan
4. Setelah agak layu.. tambahkan merica bubuk secukupnya dan bumbu penyedap sapi (boleh juga pake saori.. pernah nyoba rasanya enak juga
5. Setelah semuanya tercampur .. terakhir masukkan tahu sutra yang sudah di goreng... aduk-aduk hingga semua meresap.. (kalau airnya menyusut boleh tambahkan kaldu sapi sisa rebusan)
6. Tambahkan garam....
7. Encerkan tepung maizena dengan sedikit air.. lalu masukkan dalam tumisan...
8. Aduk-aduk agak cepat yaa... biar rata
9. Diamkan sejenak yaa... baik ny di tutup biar cepet empuk dan semua bumbu meresap.
10. Tapi jagan terlalu lama yaa ... ntar pada lembek sayurannya gak enak.

Nb: Saya menambahkan garam terakhir biar tekstur dagingnya gak keras.

Itulah beberapa Cara Membuat Masakan Tahu Lezat Dan Nikmat Untuk Sahur yang bisa Anda hidangkan untuk keluarga tercinta. Anda bisa memelih dari beberapa resep masakan tahu diatas sesuai keinginan dan selera Anda. Yang jelas bisa buat mereka makan dengan lahap. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.