Kue Kering Coklat Cantik Ramadhan dan Lebaran 2016 – Horee… bentar lagi masuk bulan Ramadhan.. nggak lama lagi nyiapin kue kering buat lebaran.. aduuhhh nggak sabar jadinya hehe.. Anda nggak usah bingung mau buat kue kering model apa.. macam apa.. nggak usah ribet dehh.. simple aja dan rasanya dijamin enak dan gurih… saya punya solusinya untuk Anda..
Nah, saya akan bagikan beberapa resep kue kering Ramadhan dan lebaran nanti.. kue kering coklat.. mmm.. kedengarannya enak kan.. coklat.. kesukaan banyak orang.. hehe.. okke.. langsung saja yukk.. berikut resep kue kering coklatnya…
Nah, saya akan bagikan beberapa resep kue kering Ramadhan dan lebaran nanti.. kue kering coklat.. mmm.. kedengarannya enak kan.. coklat.. kesukaan banyak orang.. hehe.. okke.. langsung saja yukk.. berikut resep kue kering coklatnya…
Baca juga:
Kue Kering Coklat Cantik 1
- Banana coklat cookies
Kue kering ini salah satu best seller lebaran tahun lalu loh.. hehe.. Enak banget, krenyes-krenyes dehh.. langsung saja dibawah ini adalah resepnya.
 |
| Banana coklat cookies |
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 500 gr terigu
- 300 gr mentega/margarin/50:50
- 100 gr gula bubuk (tepung gula)
- 4 btr kuning telur
- 20 gr tepung maizena
- 1 sdt vanilla
- 250 gr coklat blok warna kuning
- 50 gr coklat blok dark
Langkah-langkah:
- Kocok mentega/margarin bersama gula halus sampai rata, tambahkan kuning telur, vanili, susu bubuk. asal rata saja kocoknya.
- Masukkan campuran terigu dan maizena, aduk dengan spatula kayu sampai rata .
- Masukkan kulkas sebentar kira2 20 menit, keluarkan. cetak bentuk pisang. Panggang
- Tim coklat blok. Jika kue sudah dingin, celup ke lelehan coklat sampai rata, angkat dengan sendok. angin2 kan, atau bisa ditaruh di ruang AC supaya cepat beku coklatnya.
- Tim dark coklat. oles ke cookies tadi seperti corak pisang.
Kue Kering Coklat Cantik 2
- Oat raisin choco nut cookies
Gak cukup satu kalo udah ngemil cookies ini loh.. yukk intip cara membuatnya..
 |
| Oat raisin choco nut cookies |
Bahan-bahan yang digunakan:
- 250 gr quaker oat
- 225 gr gula palem /brown sugar
- 1 btr telur ukuran besar(kalo kecil pake 2)
- 225 gr margarin
- 1 bks vanili
- 75 gr tepung terigu
- Sedikit garam
- Sedikit baking powder
- 200 gr mix choco chip,kismis, kacang
Langkah-langkah untuk membuatnya:
- Kocok margarin, gula dan garam sebentar. Masukan telur dan vanili,kocok hingga rata.
- Campur tepung dan baking powder ke adonan dan aduk rata. Setelah itu masukan oat beserta choco chip, kismis dan kacang. Aduk lagi hingga rata
- Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega.ambil adonan dan bentuk bulat kecil" saja menggunakan sendok.beri jarak karena adonan akan mengembang dan melebar.
- Panggang dengan suhu 170° sekitar 15menit atau sampai matang
- setelah matang, angkat dan dinginkan lalu simpan dalam toples dengan wadah tertutup.
Kue Kering Coklat Cantik 3
- Cornflake Coklat
 |
| Cornflake Coklat |
Bahan-bahan
- secukupnya Dark Cooking Coklat compound (sy gunakan merk Collate dicampur dgn sdikit Nutela)
- secukupnya Cornflake (sy gunakan merk Kellogg's Honey)
- sprinkle warna warni
- papercup (ukuran di sesuaikan dgn bentuk yg di inginkan)
Langkah-langkah:
- Isi panci kecil dgn air secukup nya
- Potong2 coklat ukr kecil, masukkan ke dlm mangkuk lalu tim dgn api kecil hingga meleleh (gunakan mangkus stainless/tahan panas lalu letakkan diatas panci)
- Angkat, masukkan cornflake, aduk rata sampai smua tertutup coklat leleh td
- Siapkan papercup, sendokkan campuran coklat & cornflake seckpnya ke dlm paper cup
- Taburi degan sprinkle warna warni
- Lakukan dgn cepat agar coklat tdk mengeras ketika akan menaburi sprinkle
- Diamkan di lemari es skitar 5-10 menit agar mengeras, lalu keluarkan dan simpan dalam wadah tertutup.
Nah… itulah beberapa resep kue kering coklat ramadhan dan lebaran.. resepnya pada simple kan… selamat mencoba.. semoga bermanfaat.