Kue Lebaran Yummy Dan Sehat – Wah bentar lagi bulan Ramadhan… nggak sabar nih pengen kumpul keluarga dan kawan-kawan.. seperti biasa nggak terasa Idul Fitri pun tiba, nah biasanya kan sebelum masuk Idul Fitri pasti pada sibuk bikin kue buat lebaran kan…? Udah nngak usah bingung mesti bikin kue apa.. nih saya akan membagi beberapa resep Kue kering untuk lebaran.
Yukk.. di coba….!!!
Baca juga:Resep kue kering 1
Oatmeal Choco Cookies
 |
| Oatmeal Choco Cookies |
Berikut akan saya bagi resep tersebut di bawah ini:
Bahan-bahan yang diperlukan:
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 200 gr tepung terigu
- 150 gr mentega (saya pakai Palmia Royal yang lumayan wangi)
- 150 gr gula halus
- 2 butir kuning telor
- 1 sdt baking powder
- 25 gr susu bubuk
- 100 gr coklat blok cincang
- 100 gr oatmeal instan
Adapun langkah-langkah dalam membuatnya:
- Kocok mentega dan gula halus sampai lembut atau berwarna pucat
- Masukkan kuning telor dan Kocok lagi sampai tercampur rata
- Masukkan oatmeal ke dalam adonan dan aduk sampai tercampur rata
- Masukkan coklat blok yang sudah dicincang kecil-kecil
- Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder dan aduk rata
- Cetak adonan dengan sendok makan dan taruh di loyang yang sudah dioles margarine
- Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat Celcius selama kurang lebih 15 menit sampai matang dan warna kuning kecoklatan
- Keluarkan cookies matang dan susun dalam toples setelah dingin
Demikian cara membuat Oatmeal Choco Cookies yang yummy dan sehat. Selamat mencoba!!
Resep kue kering 2
Peanut choco thumbprint cookies
Bahan-bahannya:
 |
| Peanut choco thumbprint cookies |
Bahan-bahannya:
- 200 gr kacang tanah/mede cincang sangrai
- 100 gr butter
- 50 gr margarine
- 225 gr terigu kunci biru
- 120 gr gula halus
- 1 butir kuning telur
- 20 gr susu bubuk
- 20 gr tepung maizena
- 1/2 sdt baking powder
bahan untuk celupan putih telur dan coklat filling
Langkah-langkah untuk membuatnya:
Langkah-langkah untuk membuatnya:
- Kocok margarine+butter,gula halus sampai pucat,tambahkan kuning telur kocok rata
- Masukkan terigu,tepung maizena,susu bubuk,bp aduk rata
- Bentuk bulat celupkan ke putih telur gulingkan ke kacang sangrai tata diloyang
- Tekan bagian tengah dgn jempol,isi dgn filling coklat,panggang sampai matang
- Setelah dingin masukkan dalam toples.
Nah simple kan… nggak perlu nguras tenaga buat bikin kue kering yang ribet. Kalau ada yang mudah dan enak ngapain cari yang susah.. demikian resep kue kering diatas selamat mencoba dan semoga bermanfaat.