Resep Cara Membuat Opor Ayam Yummy - Pembahasan kali ini masih tentang cara mengolah daging ayam yaitu membuat opor ayam. Memang bahan dasar yang satu ini (ayam) selain harganya yang terjangkau oleh kantong bila dibandingkan dengan daging sapi.
Bahan dasar yang satu ini bisa untuk dikreasikan menjadi berbagi menu makanan. Dan tentunya makanan yang satu ini menjadi menu favorit bagi keluarga Indonesia karena rasanya yang lezat. Para ibu-ibu rumah tanggapun menggemari bahan dasar yang satu ini karena selain mudah dalam pegolahannya dan dapat menyajikan menu masakan yang istimewa untuk keluarganya.
Bahan dasar yang satu ini bisa untuk dikreasikan menjadi berbagi menu makanan. Dan tentunya makanan yang satu ini menjadi menu favorit bagi keluarga Indonesia karena rasanya yang lezat. Para ibu-ibu rumah tanggapun menggemari bahan dasar yang satu ini karena selain mudah dalam pegolahannya dan dapat menyajikan menu masakan yang istimewa untuk keluarganya.
Baca juga:
Agar pembahasan kita tidak melebar kemana-mana mari sialahkan disimak Resep Untuk membuat Opor Ayam Yummy. Yang bisa disajikan kapan saja baik untuk keluarga ataupun utuk acara-acara penting yang ada.
Resep Cara Membuat Opor Ayam Yummy 1
Resep Untuk Membuat Opor Ayam Spesial
 |
Resep Untuk Membuat Opor Ayam Spesial |
Bahan Untuk Membuat Opor Ayam Spesial :
- 1 Ekor Ayam
- 1 Butir Kelapa
Bumbu Halus :
- 10 btr bawang merah
- 3 siung bawang Putih
- 1 ruas laos
- 2 lembar daun Salam
- 5 btr Kemiri
- 1 btg Sereh
- 1 1/2 sdm ketumbar
- 1/2 sdm gula merah
- 1/2 sdm jinten
- 1/2 sdm garam
- 1 sdt lada
Cara Membuat Opor Ayam Spesial :
- Bersihkan daging ayam, lalu potong dadu.
- Parut Kelapa dan ambil santanya ( Santan kental dan santan cair )
- Masukkan bumbu halus kedalam santan kental, masak hingga mendidih.
- Masukkan daging ayam kedalam didihan santan, tambahkan santan cair dan rebus terus hingga daging menjadi empuk dan matang.
- Angkat, dan opor ayam yang sepesial siap disajikan untuk keluarga tercinta anda.
Resep Cara Membuat Opor Ayam Yummy 2
Resep Cara Membuat Opor Ayam Kering Enak
Resep Cara Membuat Opor Ayam Kering Yang Enak, sedikit berkreasi yang dimana biasanya opor ayam terkenal akan kuah yang banyak. Pada kesempatan kali ini kita sedikit berkreasi dengan mengeringkan kuah opor ayam tersebut.
 |
Resep Cara Membuat Opor Ayam Kering Enak |
Bagi anda ibu-ibu
rumah tangga yang mempunyai hobi memasak bisa dijadikan salah satu
sajian bagi keluarga tercinta anda, ataupun bisa juga disajikan ketika
dirumah anda ada acara keluarga. Oke.. berikut Resep Cara Membuat Opor Ayam Kering Enak.
Bahan-bahan membuat opor ayam kering:
- Ayam kampung 1 ekor
- Irisan gula jawa 1sdt
- Daun salam 2 lembar
- Sereh 1 batang
- Air asam jawa 1 sdm
- Kaldu ayam 250 ml
- Santan 750 ml
- Air 1400 ml (untuk merebus ayam)
Bumbu opor ayam kering yang dihaluskan:
- Bawang merah 6 buah
- Bawang putihh 4 buah
- Jinten bubuk 1 sdt
- Jahe 2 cm
- Kemiri 4 butir
- Garam sdt
Cara Membuat Opor ayam kering:
- Panaskan air sampai mendidihm, beri garam 1 sdt kemudian masukkan ayam, rebus sekitar 15 menit, buang lemak yang mengapung.
- Angkat daging ayam, masukkan kedalam panci bersih tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, gula jawa, seraim, daun salam dan lengkuas, kemudian aduk secara merata.
- Tambahkan kaldu ayam dan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Masak dengan api sedang selama 15 menit sampai daging ayam empuk dan bumbunya meresap.
- Angkat ayam lalu letakkan dipiring saji, sementara itu kuah opor tetap dimasak sampai mengental, siramg kuah kental opor keatas daging ayam, opor ayam kering siap disajikan kepada keluarga tercinta anda.
Bagaimana cukup mudah bukan mempraktekan Resep Untuk Membuat Opor Ayam Spesial dan Resep Cara Membuat Opor Ayam Kering Enak?? Demikian sedikit informasi yang dapat saya berikan, semoga informasi diatas dapat bermanfaat bagi anda semua yang telah membacanya.